Riesling …dem Himmel so nah

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Motzenbäcker - Riesling …dem Himmel so nah

Riesling ist der Wein der Könige und König der Weine.

dem Himmel so nah ist eine besondere Lage innerhalb der Gemarkung „Ruppertsberger Reiterpfad“. Sie liegt in unmittelbarer Nähe zum Weingut Motzenbäcker, nur ein paar Stufen sind zu besteigen und man befindet sich auf einem Plateau mit herrlicher Fernsicht. Ein Teil derWeinstöcke in dieser Traumhalfen Parzelle sind bis zu 40 Jahre alt, der andere Teil ist 2004 gepflanzt worden. Durch das Alter der Reben und wegen des sandigen Bodens ist der Ertrag stark reduziert. Die Beeren sind klein, kommen hier zur vollständigen Reifung und entwickeln daher einen intensiven, konzentrierten Geschmack. Nach dem Keltern und einer 36 stündigen Ruhephase wird der Traubenmost mit eigenen Hefen vergoren. Die Gärung erfolgt bei 16-17 ° Celsius und wird ständig kontrolliert. Dieser besondere Wein aus dem Weingut Motzenbäcker ist über viele Jahre in der First Class der Lufthansa geflogen und wird aktuell in der First Class der Thai Airways ausgeschenkt. Auch dieser Jahrgang hat uns einen märchenhaften Riesling beschert. Sowohl kräftig und fordernd in Körper und Länge als auch elegant und feminin in seiner Aromavielfalt. Wirklich „… demHimmel so nah"!

Name: Riesling ...dem Himmel so nah!
Flascheninhalt: 0,75 L
Jahrgang: 2017
Restsüße: 3,6 g/l
Säuregehalt: 6,2 g/l
Alkoholgehalt: 12 % vol
Rebsorte: Riesling
Weingut: Motzenbäcker
Vegan: ja
Geschmacksrichtung: trocken
Ökologisch: ja
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Abbildung: kann abweichen
klassisch, überzeugend Elegant. Wunderschöner Riesling mit zarter Säure